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martedì
Prosecco: Patrimonio dell'Umanità
sabato
Rome Wine Expo: di Giancarlo Bertollini
Bene, appena uscito dalla prima giornata del Rome Wine Expo e sono piacevolmente colpito dalla crescita qualitativa dei nostri Produttori/Vignaioli. Per il momento mi sento di segnalare alla vostra attenzione (tra le decine di assaggi fatti) un Produttore di eccellenza che nobilita la già famosa linea di Prosecco DOCG,
la Società Agricola Castellalta.
Con la guida del gentilissimo sig. Benedetto
ho potuto degustare la sua fantastica linea di Prosecchi.
Perdonate la qualità della foto ma
ho voluto fotografarli personalmente.
*** *** ***
Sono poi passato ad assaggiare qualche prodotto di "casa" e debbo dire che la nostra meravigliosa Malvasia Puntinata del Lazio,
il Grechetto e il Merlot
col Sangiovese Grosso (quello del Brunello per intenderci)
mi hanno molto colpito e sento il dovere di segnalarvi
questo piccolo produttore di eccellenza.
La Malvasia Puntinata del Lazio, Il Grechetto e il taglio di Merlot/Sangiovese
sono decisamente da assaggiare.
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